[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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5 |3 G& f7 b3 R7 X! ^材料:     
0 i9 @( V# p6 _. j( K: J* P+ P9 J, D圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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. _3 d; H/ V1 b2 N% M) I5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
' M# t3 }+ }" S7 X公仔箱論壇調味:     
2 [2 F2 L% N; s. q' ]$ \tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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" n8 P2 ^2 W( G3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇4 h4 b3 W' O  G
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。( Y5 C1 R- e+ ]7 w1 W4 o

6 z  }) Y) N2 C% A- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。公仔箱論壇! a: E$ e8 N6 E
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- H' o$ j  g+ G1 E8 z- s3 ^9 p9 J

# E; S% v* x; n2 a( u公仔箱論壇4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。9 D8 @1 [" a5 r# C) b! l

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