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圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵/ F: B4 U+ {' z2 M4 C
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% x- p. Y6 o5 d7 ]2 n調味:
5 m- n% c6 m& y4 Q3 L o' t咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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# J; b8 i1 l$ m* W7 g公仔箱論壇做法: 7 M/ v$ q1 o* d3 i9 t
1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。
3 v) e, C Q. D# q" X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ j H2 Y: O5 ]5 j$ N* v
2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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6 Z& S8 d8 u! ~: @! _4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。
/ c! ]8 c" A9 W5 C8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; O5 h8 M% b6 r b8 A
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