[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, e0 P% B: B, B
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵公仔箱論壇# ^% H% Q: c7 x" P6 f: r
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調味:     公仔箱論壇' l+ O8 R# m) y  v5 m% M& R
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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做法:     5.39.217.77:88989 M5 s; Y$ h2 k
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, M2 n+ w# N0 ^- F+ M
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 g8 j" p% e5 N4 y

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