5 J, M3 O! @: ]- T) ]0 W) m+ z材料:
/ ` i- l, t# l1 `5 L+ e; D5.39.217.77:8898蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）：
* {& l. R1 f0 E8 f3 Y3 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T [% N- M0 O" y4 @6 l
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做法: 6 h9 U1 K2 ?2 Y$ T
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。5.39.217.77:8898: W! L! w7 e8 J( Z# O: d8 l* s r
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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2 S' U# c" x9 r- L. e% N3 {4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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