( E7 \4 q4 x1 F, ^5 J: otvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 T: E _' k9 n+ Y蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb: J6 Q9 V7 Q: g# ?
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( d9 [. y a5 H7 Y
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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! [" Z1 @9 x* Z& }0 O做法: ' s# G0 q) k1 ?( ~. k. O; \
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。" D! i$ W' }* u- |6 `
7 ]; l& r( c! V8 H8 J; M" z' Q5.39.217.77:88982.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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7 [' g$ W& s6 I% c4 Btvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb8 r, W5 @ Q3 M9 g0 M$ U7 a
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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