9 I4 u( d, s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 4 p8 T9 m0 L6 f( q' n, n
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味: 5.39.217.77:8898( k7 [+ o# R3 ~3 L( K6 r
調味料(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- y+ k" T) v
南乳1小件、黃酒2湯匙
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調味料(二)： 5.39.217.77:8898) t- x% d- i6 B& u7 ^- M
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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做法: - D' B5 C9 @/ {7 U& ^0 u" W
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。公仔箱論壇! Q+ p4 x7 q; ]6 T9 y7 |% d
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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& {& [% ]7 a: a1 N4 c' wtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。5.39.217.77:88982 V1 ?3 g: x( W% ^( b
2 ^0 o) M: z' i r0 Q1 o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇( z. p0 W1 k8 L# g
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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