; s( S& v0 a) v8 K材料:
4 m4 a2 n H8 W. h: u4 ]公仔箱論壇紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味:
$ W M/ h6 Z7 O. H. S; j$ B3 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)： 公仔箱論壇, f" r' [$ G& q; C
南乳1小件、黃酒2湯匙
$ d0 f" [' [) T& Q5 u5 o; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* u) |4 W8 E" Z) b; P' g
* ?. Z6 L* [: K9 X2 I( t# ^5.39.217.77:8898調味料(二)：
, [0 D" X2 ~/ v; E% E* t" ptvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙5.39.217.77:8898% w, c$ [7 k: D4 p& `9 H7 d _
+ ~% |/ s" x$ |8 p+ D2 N, q公仔箱論壇5.39.217.77:8898( [( D: Q3 ?7 H5 @3 A
做法:
) o' V1 k4 }* b0 Q) J# ]1 X2 [$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。0 o; _2 E* J/ r2 D" P; G
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
$ H, K5 X. h+ z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k V3 I& Y. b公仔箱論壇4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
7 p$ S. Y/ k0 j2 v% K* E# I& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. X C$ {% {3 q: h# u
5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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