$ Q' T H/ o; t; x: Y/ Q
材料: 5.39.217.77:88988 G9 d* }) l* g$ m) g C5 k8 N5 n. L
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙5.39.217.77:8898! q& m1 _7 r6 Q! w9 T
& G' s, n' W* Otvb now,tvbnow,bttvb
. A( C% q2 T+ ^' `% ?9 J調味醃料:
+ K1 F$ p5 S9 Q0 m- h- H1 [; s1 V生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
* d+ w( K6 T! B) S* z8 B* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }% K, x( R4 c/ y i5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# Y' g; Z' ~' F5 @1 `1 J1 l2 i2 R
芡汁:
; H% g6 s) @1 J( `9 Z* V蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
; i }9 ^8 |1 J0 ?( X/ c2 }, A7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) H: u2 ?3 M, F: E' A
_, F; ?9 u1 u+ d2 M ~
做法:
2 {! R7 j/ Z- c7 G( _7 o. k0 l' n1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 u' U- G V- Q! r0 W% Z0 Z
6 d& i. o! d# W& N1 O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。5.39.217.77:88980 b. q9 R; C$ x- i, ~4 Z+ H
公仔箱論壇& h% i' Y P' A& l0 C: W
3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
. S1 Z2 Q0 E% P/ }1 e; X/ D# s9 v, P5.39.217.77:8898
# A$ F3 M$ E* Q; ~! t/ {- J3 [1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。5.39.217.77:8898 s4 r, V& {2 \ W8 E; G
公仔箱論壇* W# n$ j- ]! T5 V
|
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 