材料: ' Y- w1 S5 ^8 Q$ P6 @( P9 i
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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% d' X$ T% Q1 H' z0 b& Q% I公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- h6 X" x/ I, f9 V) X' W6 R
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:
$ H( I% d3 t# U6 j: ~% N* ~1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。5.39.217.77:8898! p4 Q9 I) S. e! ]5 ^! u( Y
( ^. J" P" ]6 k$ V5 R9 L8 E( F: z" Z5.39.217.77:88982.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 w. t: H& A* o0 s
6 ^* m* v+ D$ F. V" y. ~1 l5.39.217.77:88983.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。0 f1 b& a1 ^" `/ v# S* i' P
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。- B) z8 A4 G$ N) a( n, V0 w
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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