材料:
+ e; A1 r- P/ C$ b* V8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料:
1 t8 Z# I- q/ u P1 u) ]5.39.217.77:8898魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法: 公仔箱論壇. i! ?3 H: J- V. v. u
1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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# c- G' p$ h& ?! E6 c! m5.39.217.77:88983.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。公仔箱論壇( u* a" C$ E4 U. j8 G4 ~% {
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4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。
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