材料: 6 C8 v/ {" Q& \ @/ s( N! ~' E
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯; q1 p; j' b/ T7 J7 m: ]) {
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5 w$ e0 I3 x6 x公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 b; z; u$ R2 |, Z O1 a9 |
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許/ U) F1 q8 a& t# m) l: j; u o
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做法:
5 ?) ]! p* J9 T6 X5.39.217.77:88981.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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9 q/ v8 j. T6 d8 O: k( ]0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。9 a: x* A+ O [8 n$ _% ] c% g# e; n
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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