材料: 5 K8 x- W( t m6 J' @8 l$ t, ` p% t
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; i& F: r/ `0 }( [1 I; p- [
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調味醃料： 5.39.217.77:88980 A# ~8 @9 ^3 k* u/ @ w$ M, }6 I( C+ k
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許1 P0 g' _, f4 T: ]
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做法:
m v8 r2 g+ G. D2 v1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。, I! |5 h3 c0 U! O
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。公仔箱論壇: P x- u' ^) D6 X0 l6 p
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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) Z7 N% J9 E1 E4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。; p( u0 y/ U2 |4 c6 B% Z( s
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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