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[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     
& M& J0 A& p* X1 B, V3 c魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙  c* f. J  b! }( O0 ?8 x
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/ C7 V6 X  f; _& @7 E調味汁料: 公仔箱論壇# M* \) ]5 P, {0 d9 S+ s: H
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙5.39.217.77:88980 ^) c% P4 E5 W" B! v: A
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' o% J6 d( C/ o$ O( a
1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。$ u, e4 T6 b; o5 N
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, S+ o9 t9 x, P& N" T& ]
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。$ ~' Z8 }$ Q+ i4 I* d) R# Z1 Y
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 S8 b. n: M: K7 \: p

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