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[中式食譜] 雲耳荷豆炒肥牛


+ b8 ~" ]7 `  M. ?0 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:88980 L9 g6 c) T" w% W+ Z; g1 G5 Q
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻(浸透,剪去硬蒂)、荷蘭豆100克(撕去硬邊)、洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)
. t3 k( C& `" W) |5 r2 M- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: [5 y' {# h" I; b8 t# M0 d
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調味醃料:
4 x& U8 x/ |( [5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
1 \4 l' n7 B3 ]' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 X; ]- K; I2 Q6 f

! J( o1 B1 |* ]. e* Y+ Z5 S芡汁:
7 e9 h! Q9 B, X+ q6 v$ V) ~tvb now,tvbnow,bttvb水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 D* @" o7 O3 ?" e2 \9 g5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w  i" z$ K; G- L4 g0 z
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 ]; g4 O7 O

) r( l8 a7 u/ i5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,下荷蘭豆汆水,濾淨取出。再下雲耳汆水,隔淨備用。
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! W3 v  Q& ^+ ]. [% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,爆炒牛肉和洋蔥,取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳,牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
& q! e/ g  Z  i7 T6 r& s! ~8 |7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m* K8 W! q1 ], A6 \; J
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