[中式食譜] 盆滿砵滿

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3 ?: ^" Y  U( J" ]! i4 f5.39.217.77:8898材料:        
; T, K& j. Y8 H  A, a4 B+ V1 v7 F& A5.39.217.77:8898史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒" B  I% _8 g9 e0 r; w
5.39.217.77:8898% z: X7 \# |$ e0 v& I; F

. _0 |+ z! s8 }5.39.217.77:8898調味:        
! k$ U7 N/ g! x% `3 w8 Z' r史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙0 r" i& C8 p1 z! Z
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* _; a5 I. V+ C5.39.217.77:8898做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @0 a" K1 _# ~. D' w4 @
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。2 ?0 S! {0 p+ i' K6 i
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' f; y% Z( ?6 n" N2 V& ?
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。公仔箱論壇" w" F# Y# B8 ]