[中式食譜] 盆滿砵滿

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. ]5 @! M# I# {+ m( [' M5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:        
6 Q- J  Z2 v6 W. [( h5.39.217.77:8898史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒公仔箱論壇& i* `- ]+ i7 T: S9 k, h

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+ e; [3 m: O! N  j+ k& ~" r調味:         公仔箱論壇# i6 {5 n0 D3 D. j- S
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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1 a5 k& h: Z) i) Z5.39.217.77:8898做法:        
+ Y2 J6 R' f5 s( Itvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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# N8 h% L/ B6 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。公仔箱論壇& t$ d* C' G2 I4 O6 J
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# p- [5 ?0 R5 n1 R$ [" b; S