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5.39.217.77:8898# R6 f* C+ n' l) M" Q
材料（4人用）：
! Q) G2 q2 W6 E5 m6 t公仔箱論壇1.少肥免治豬肉 120克
5 Y9 j* d* v& t9 s5.39.217.77:88982.龍口粉絲 80克
% o. G, n( q& C) |% u/ Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油 1½湯匙
% s+ c! ~' m4 `5.39.217.77:88984.乾葱 4粒（切碎）5.39.217.77:8898. u8 Y# C# J- g2 L8 x; L9 m# D3 d" k
5.蒜頭 2瓣（剁碎）5.39.217.77:8898; L1 S' e0 l) Y) b
6.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, z' Y7 C+ e; _, _7 P
7.指天椒 兩隻（切粒）, \' m7 i/ O" T* K8 D
* v2 d0 x. S; @! i. i5 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：
& z: U: N2 ?* Z2 b5 T1.生抽 1茶匙
, i4 ?* Q+ o5 i4 |& D2 y- O- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蠔油 1茶匙
( k6 c& }" k1 r& v, b; V' M& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.糖 1/2茶匙
% p |2 F( _" c8 p- |# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酒 1茶匙
9 J1 j @, v( a5.胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) E- ]. R, @7 t6 V
6.生粉 1茶匙
* t7 f' J4 n3 p9 J: }- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.麻油 1茶匙公仔箱論壇5 K/ I2 M8 a% t! Q
5.39.217.77:8898, e( ^0 h; d0 u
粉絲調味料：5.39.217.77:8898- u/ E, h" c2 Q2 ^: o& j$ ^
1.無味精清雞湯 1/2杯
2 \0 T) E" P* Z& y2 V) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽 1/4茶匙
/ X6 N. U2 F' i; B5.39.217.77:88983.蠔油 2茶匙; P! j+ l# O" w0 v1 Q: i8 o
4.麻油 1茶匙公仔箱論壇' I ]$ `5 ^; w9 W8 D/ s
5.39.217.77:88987 P2 n2 k$ d. U$ Q8 C5 I3 B2 ?
做法：
- f$ w; c* _" D1 V. }* a+ G. q5 L公仔箱論壇免治豬肉用醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 l6 a; C7 T( U! J
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。tvb now,tvbnow,bttvb2 v! K0 b- ^6 X, r) p
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。3 F- M. |; I9 J
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。公仔箱論壇 q g9 X# P2 T- I
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
5 w8 u3 f7 Y" V7 R+ x! a* z2 n# [公仔箱論壇小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb |5 z. U* s4 ^" w1 s
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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