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/ q/ a) Z2 T% l5 `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 `+ q% j. J; A( A
1.少肥免治豬肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 F- U `# K% @( [
2.龍口粉絲 80克0 y& h D2 h5 r+ f
3.油 1½湯匙公仔箱論壇1 a3 T- I, x$ r' R: y+ R# A1 Z
4.乾葱 4粒（切碎）3 m h$ ~5 Z x. ^
5.蒜頭 2瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb; n o. t# B" G* S! _6 J1 B
6.薑 1片（剁碎）
; g# S7 ?8 i; r3 E3 j9 L4 l5 ?5.39.217.77:88987.指天椒 兩隻（切粒）) r8 i0 |, x/ y6 W9 H: P/ O2 u
n. s6 ]9 i6 }7 r5.39.217.77:8898豬肉醃料：
* R8 W& ~) o# D7 {, v9 w. ]5.39.217.77:88981.生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- g. Z, n. K9 ]# ^5 @
2.蠔油 1茶匙5.39.217.77:88989 j2 Y, A; |; W; R% @) b
3.糖 1/2茶匙
4 c( n6 F5 J N* w- mtvb now,tvbnow,bttvb4.酒 1茶匙
6 C- L( ^9 t8 L% k3 `公仔箱論壇5.胡椒粉 少許
. F& B5 L. A5 K' ~0 o0 ^7 R* u! G0 S6.生粉 1茶匙
. f. }9 G2 b/ {, @7 V$ W5.39.217.77:88987.麻油 1茶匙
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7 Q' ~3 @, l h9 c2 e2 [- x5.39.217.77:8898粉絲調味料：公仔箱論壇" Q/ C% E4 s+ P1 P# B2 Z- e2 }3 d
1.無味精清雞湯 1/2杯: _1 M5 d( c, s, e
2.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% ~) U1 \) S6 V
3.蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- p3 A9 v% i% I0 q0 }
4.麻油 1茶匙
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0 ]$ r5 o; [6 v* [0 y( K) M5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 \. g7 f$ B8 [4 U3 v免治豬肉用醃料拌勻待用。
8 \ X( Z1 }6 \! i& M( l3 B粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇0 N/ @# a+ H3 f3 \; c
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
" ^+ K1 S) b( h4 g' |用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。5.39.217.77:88989 X0 `' M, ~7 D& l/ {
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。6 D% T2 K% Q. B% y- v- v
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
+ g6 z9 d0 S4 ?8 d) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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