@8 n+ v* x- d% T! }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% @4 x3 Z; {; m( H: L7 Q6 Z/ t
材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 J8 G: f9 V4 j% ~9 \# ~3 M3 U5 K. v: J
1.少肥免治豬肉 120克
5 m3 s8 V; ?% z+ I% h* \) q2.龍口粉絲 80克公仔箱論壇3 K/ ^, Z& }8 n+ A( l7 `* |
3.油 1½湯匙3 o+ S( i2 I$ q& m2 M6 ?! Q
4.乾葱 4粒（切碎）
J% R- E* h0 m3 U4 H& I5.39.217.77:88985.蒜頭 2瓣（剁碎）; P; y5 o. h6 J. d: E- N
6.薑 1片（剁碎）, M% D! H, e" e5 t' x
7.指天椒 兩隻（切粒）
1 B6 R- B6 A) L8 [4 f/ l1 O5.39.217.77:88984 @7 f! V/ t% F! ^
豬肉醃料：$ Y# r' c6 }9 O' U3 p4 e
1.生抽 1茶匙
1 A. G. }+ P T6 W4 `5.39.217.77:88982.蠔油 1茶匙
) A( c& b$ U) [% p/ N5.39.217.77:88983.糖 1/2茶匙
2 U& n6 Q2 z* H9 ~& ~3 d8 ?4.酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! P0 f8 r9 k, h
5.胡椒粉 少許
2 N: J1 P8 N7 a6 b! Z0 X% n2 D' i6.生粉 1茶匙
, ]; @' o: A" g( @4 [3 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 1茶匙
b Z4 R5 C* j! l" U- ^公仔箱論壇
! N3 X+ j+ |# E8 R4 |& U8 k$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料：
_3 Q* j. b5 C* K1 l" xtvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯
& i! Q, s7 M; b; b" n6 P公仔箱論壇2.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 q# e; ]9 ]' n
3.蠔油 2茶匙
. H" y2 L; X9 c+ I7 E5 s5.39.217.77:88984.麻油 1茶匙
- e( y8 V( Y5 I4 t/ f( q0 Q5.39.217.77:8898 o* { _0 K+ R* V
做法：公仔箱論壇+ ~6 {1 l, g8 U/ F- u
免治豬肉用醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( S- c/ J. c* N; t
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
" e: P. }; G/ T Y# b1 e$ @公仔箱論壇指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。- Z: T5 b9 _7 }. C! \/ `& e& v
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。1 H- G$ s; A9 w: O: ]
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
, d6 Q- g2 e1 z% i1 }* p$ b1 ?tvb now,tvbnow,bttvb小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
; u1 J) ]: {5 B: |) `0 b% ?, R免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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