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材料:
. S+ i r* C5 B/ h- z' D鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）5.39.217.77:8898' @+ K: T4 t. j+ h
- h' N, j- Q# i" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T# d t; w8 ^# i
調味醃料：
+ |0 [' @) K! c: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! G& o$ o' _& t4 x! m" A
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8 h* d( Q! N; A# S& w+ J; o V做法: & e1 K" l6 b9 [' w6 B
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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* z, @ Z v* R7 F3 p3 W1 D2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ T$ z, x2 V. `1 d
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb, U6 O6 }- H% F2 l; H
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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