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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( p% U% ]0 _+ L' h( t. K
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* ~9 ?8 Z9 [8 T* f& k
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調味汁料: 2 ]( W: j2 E4 G$ }3 k
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ r( ^7 `* d) e: o2 `6 w
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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: j# Q# X) L+ Q3 R( d8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }. D' d# Z' c6 K# X3 |
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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: _! x$ u. `- l8 `3 t+ _6 F4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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