[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

nt1972

公仔箱論壇6 {9 C3 T' }! G0 ]1 `6 t
材料:     
! r+ O1 t7 V2 M3 [- V7 V  P( M: r; H公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
% ~; l8 K6 G* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ G' d# {6 }: t
( O& j8 o! e6 h$ w  K. L& s
調味汁料：
. ^$ u. ^/ n" F. q' P/ L雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. s0 m4 i5 B4 ?$ a
tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 V' X( h$ V5 T1 e6 U8 c8 c# ^

* c# L6 a, u) D+ M做法:     $ ?! V( ]) z9 }2 F
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
9 N2 s; e: Z* X6 \% `
* A& Q  g# D, u1 b) ?' ztvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 j; d+ ~# p2 _
1 ]0 V  f: u+ E: L
3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
  F- A5 M/ Y  h+ \& g
7 h4 _3 g- X  a% l' G4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
* y8 s7 W% m! a) p+ k5.39.217.77:8898
: {5 A0 h2 y' q1 N公仔箱論壇