, p8 L/ y- |; P" C4 P材料:
* U, `& q( D6 b: W) B, X! a5.39.217.77:8898臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）公仔箱論壇# L L8 K0 d9 v0 m5 }
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調味汁料： 5 m8 @8 M F' v
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇7 V( q7 ~8 _2 D( D5 B, n
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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; M6 L" G, }( n/ X2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。公仔箱論壇. m0 K( ~, r, O t- m: I3 X0 y5 x7 @
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。; o H+ ]! r) i* p; y ]
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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