[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& _" u' h: u/ B: N# ^' c
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
0 F$ u; Q3 J7 q) d$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. K) B$ ?" w. a2 q. m

( ?! i7 [* v& R5.39.217.77:8898調味汁料：
2 P4 R) [! O$ `0 o" i5.39.217.77:8898上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" B/ \/ K" M" c) l9 w

& S' t( m& z6 F  }7 i7 A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% U% f! W+ _5 e; ]( I+ s
做法:     
7 _- g/ U3 {5 B, h9 {+ W1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。公仔箱論壇3 Y; O* u& x6 T4 j% u' c4 i0 P
tvb now,tvbnow,bttvb& D) o/ D5 c2 G: Q+ p8 K
2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
5 A* j2 Y& d/ J- }; r公仔箱論壇) G: v# s+ T* b" i0 q! J
3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
4 X- T/ a& R4 R$ z5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# N. j( T6 K9 U8 A9 _