[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     & T6 h9 E6 N4 b% ~6 _
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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4 ~2 u4 [% f9 f% s9 T8 o5 {5.39.217.77:8898調味汁料：
3 {: {$ x; D7 K; `  `/ _  p上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇& s( b. I6 u. i: t
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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/ T7 p  s! G  k) f3 R* S; p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。( o" p6 I) g1 b* C' f
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 T! v- w5 s/ L2 |

8 w# `7 d8 S9 s' T% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。