[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
' F( T; a0 R) S% w: ]$ a3 d! N7 [公仔箱論壇豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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0 b. \) u& W0 p# r/ t$ z& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 1 g( ]" D* {9 z* x" B0 n& D# y+ x
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許0 Z/ ^) v8 K3 q# e1 c" D' }
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: ?; E9 N8 O) {, [( L# gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     6 I3 D  R0 R7 n$ q% Q
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。+ `9 t3 L4 D2 A% M1 `( F

( E, s: V6 M, A0 }( c7 t7 }2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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" q0 U+ W* f2 }2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( Q* s# `: V" l4 v% b) a1 A

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