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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     
4 R$ r1 u) e7 @* j& c5.39.217.77:8898豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
2 Y) z0 B3 o0 b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) v! h2 ~. ]! I

- ]! K" L& m# l7 q& x) a公仔箱論壇調味汁料:
3 T% Q) J8 z) {  ~% E公仔箱論壇上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! u4 V% w& `* y0 P6 e0 @5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇  b5 i) J4 H# S4 K. f% M' b
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 m. S$ g3 v: A% ~+ c

  s  b: I* l& C1 S: z! P2 G3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。8 d3 ^  h1 G  X. u
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