[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, _( M* p. \
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙0 ~: F) Z, z3 |# E/ n* }5 y* q# P

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, `( @0 E" W! S) a& ytvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： ( h. \" P4 q' j6 x+ `- A- z
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ d5 c7 P4 o  [5 |5 E+ c公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 H% ]4 Y4 s4 h( `9 w
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。公仔箱論壇7 v3 |3 \9 S9 L) h
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
* m; m+ O+ r' x( q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q2 X4 k& `3 Q3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。& J: `- @6 O  C" o' c
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