材料: tvb now,tvbnow,bttvb, ~) ~& ?1 F0 ?$ R) o% B1 L
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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8 m8 Q7 \2 V# N1 I公仔箱論壇調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; \! F; a: ?. r8 s; O+ a+ u# m x
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% ?9 R. i6 |8 ~$ P6 U公仔箱論壇做法: T* W( `% K$ b9 m' P% w9 h4 P
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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/ S, I( B& d4 M: A3 U3 w& ctvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* |( m3 b' F
1 E% o" A) g1 _& Z$ g4 v5 m5 y公仔箱論壇3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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