[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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. Z- t/ R; |  Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     ' \; v4 f' X0 T, b- {+ [
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許5.39.217.77:88981 f0 z( A* H0 M% M
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9 T( Z5 I! h3 z# k. b9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 R4 o- B! @& l. Q# ~5.39.217.77:88981.急凍毛豆汆水，隔淨備用。  G; i" k4 @# m+ j. g  q- h
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
" d9 c. @$ X, Q6 }) U% v9 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  C8 M$ S4 Y* a0 W: y
3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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