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[中式食譜] 川椒鱔片


0 \  m& F' ^1 s1 W/ ?) D* K材料:     
$ f8 y% b, A, {+ A3 B2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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; @  I$ W+ N8 ?; T5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i8 E) F8 u2 S) u* J" v調味:     
0 w/ _4 I( j) Z6 l/ L. o! V! p8 p公仔箱論壇生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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% {/ x) m/ b4 e- A6 M! }公仔箱論壇做法:     
2 {3 P5 [, k& d6 R' ~; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。5.39.217.77:88986 E1 `5 k6 o. X6 |. |9 A

& |, g8 `$ X* Y' o+ E) U8 |3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' ~7 Q: A, g

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