[中式食譜] 川椒鱔片

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材料:     
, L4 V$ l8 [  x公仔箱論壇白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)公仔箱論壇9 e7 M& t3 [  `& G6 r

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1 r3 \6 ]6 L1 _1 u9 B" Z調味:     : p& k7 _+ b( p
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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9 z# e3 W7 z& d6 i7 Z5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 P8 B- z) U2 l
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. {, j3 x4 N9 ]

* X9 [" w( `1 `/ E1 ?公仔箱論壇2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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/ \8 }: M$ f- _1 `) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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; K( a$ M5 C8 s; M2 ]& ^4 j. K7 `, H4.加入調味料及紅椒拌勻即成。公仔箱論壇# e5 _, C# Q2 [% {$ {( _$ |

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