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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* R- t( W: s; f+ G( t% A
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 v g2 h( z, j
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; B8 ^5 c/ H! @' k' ]" D調味: $ H- d' ^9 S7 W% r- b, b
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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5 G X) }4 L' `& a' X公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ x6 {% e; N$ J5 G( Q5 p
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ L/ X ^& W; w
2 v2 @ d+ I- C1 ~1 T3 [$ `3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 L8 j: c0 ?( p
3 A) h0 c, v, T- d5 }. D4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
0 I& \6 f5 o3 j$ c7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G2 T" B" u1 V$ }+ t% D
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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