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材料:
' p" Q0 Q# @# y* M$ R5.39.217.77:8898臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯1 f) d4 F/ q0 \% x: O4 m
0 u8 X& s) j& O6 J: {( ^, Y; ^+ C" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 k, Q; G7 o# h4 u9 L0 g+ H
做法: # n( O' w a; i E( c
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。0 R* H, q8 i4 a- P# k
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。5.39.217.77:8898, n! ? J+ r [3 B& Z; P
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- P& D% X: k! l8 D7 ~ f
$ k* p u- X. N' ?/ q8 u' d( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。5.39.217.77:8898% O9 _9 ~: h$ r4 t2 u& x& H: j
% P2 i; B* B" w" J# O& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q+ N4 Q& b1 }6 q. p; k
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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