4 Y+ \6 I y `) U2 z/ `& n9 x/ L9 y% X; F5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898# k& q6 `2 N/ j5 D# j
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯2 f. Q3 O+ ~0 L: ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ }0 W; M) q, P# h. y
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 G$ C) ]0 E# j: Q: h
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。! \% {7 I$ b" V. s1 o0 M
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
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% `- T% f9 u y1 \2 { n5.39.217.77:88984.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% [4 u6 ]/ Q4 s7 o; O
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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