' Z2 X m! T2 ^& ?7 y5 Y5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇* u, T. ?/ g5 |8 o5 k/ d$ U
浸發禿參、燒鴨（斬件）、冬菇6隻（浸發、蒸熟）、冬筍2量杯（切件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1量杯（煎香）、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* E: p, K* f2 n
1.禿參洗淨，以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖水，隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 M; ~' b! n8 Z! q, d) P2 e
* z5 J2 N9 Z# Q( j( x* o# N& F" s( btvb now,tvbnow,bttvb2.燒鴨件煎香備用。5.39.217.77:88987 B5 [# f% E! I2 z
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3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會，放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 S" _* p) H; ?5 c+ s
5 ^4 h$ F% t# X8 k* {" U公仔箱論壇4.加入鴨件，灒紹酒，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 _# [. X1 r
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發表於 2015-3-27 04:17 AM
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