6 e o- F* b0 ?' ?$ K* \0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# W3 D B9 k' A, E6 Y% S$ z
材料：（1.5磅吐司）
6 J0 E6 }; B6 p- y水 170g# c+ |" v, G6 V0 C Y% V
橄欖油 18g0 H6 W. | c1 o# | \* ?* N" i
高筋麵粉 300g
4 j! h7 \4 X. C- v6 m, y/ L6 t7 N$ G公仔箱論壇糖 50g
/ O/ j3 q+ T$ K5 u鹽 4gtvb now,tvbnow,bttvb# x$ b& Y/ V9 Z! }* T" i9 \2 V
乾酵母 4g/ x% ?1 E* |' c" m( O# d' J
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* D" J' S$ o2 a$ s/ a1 S+ T$ F2 O, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：5.39.217.77:8898/ ?2 Z3 ]# V; B8 K/ E
火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）
8 b; h x7 [ u5 o/ @+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza芝士碎 50g
& E* A2 y* N# r" L2 C+ P& M! A車打芝士片 1片
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; I7 ~7 X! s* M/ R; x) b) \5.39.217.77:88984 ?# c; Z$ {6 ?
麵包面：
6 H4 f5 i9 p% T4 X; l' o0 E. ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 適量' M) C0 [6 W2 t3 _
沙律醬 適量( n# q# q2 |1 t. } b: @% Z' O% g5 Z
洋蔥粒 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F9 q' N( `! ]: N$ }0 h9 G+ V
火腿粒 少許
, b3 L9 k( N7 sPizza芝士碎 25g
3 h6 k- X# j% q/ P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- v. N! u* `4 ]
& X' D; d8 P( M8 `# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具：
H% X; e' S' W# ^+ R; y麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐
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$ [# `- s, s* ]8 s! G- E0 ?2 f5.39.217.77:8898
, n) _6 v M- x- A. m5 w* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 E' k4 y. R5 A
1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；
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$ O; A; u# }% s; a! K/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；5.39.217.77:88989 P6 [7 {& | q9 Z# b& g& N
+ L+ h% P W& g! I$ X6 |- `+ s公仔箱論壇3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；
' w$ z# h# F s9 P( T$ H公仔箱論壇公仔箱論壇 r7 ~, U1 x" J: h
4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用
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3 w4 Y% Q* a* q* M. z! P9 B! i公仔箱論壇4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
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& u8 F0 V+ _( e5 d, x ztvb now,tvbnow,bttvb5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；0 l9 J. s2 D' E; S5 a: R. z
* ^4 C" V: b* |2 a# W& u公仔箱論壇6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；
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5 m8 V7 y/ a* D1 t& G$ `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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