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[中式食譜] 火鍋雞煲


( u% ?8 n6 J9 K. e6 T0 X材料:     5.39.217.77:88981 H  Y  O# h% {+ [$ K' A
史雲生清雞湯1升,光雞1隻(約1400克)(斬件 ),黃酒6湯匙,洋蔥1個(切條),大蔥1棵 (切段),芫茜1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J# Q2 h* z  m6 \: X

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% x" U' ]8 O% p& W; [2 Z1 Y公仔箱論壇調味調味料: 鹽1茶匙半,生抽1茶匙,老抽1茶匙,生粉1茶匙
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香料(1):
/ U8 Q3 G% ^4 N4 u乾蔥8粒 (略拍),蒜頭8粒,薑8片,蔥4條 (切段),唐芹2棵 (切段) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ J3 U0 b, D. s

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8 p7 X* ~6 a* M9 h香料(2): 八角6粒,桂皮4片,草果4粒,四川紅花椒1茶匙,乾紅辣椒1隻 (切段)tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 p/ L- _: `: t  p
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1 v1 y/ F; x0 I# p& g$ `% z; U公仔箱論壇做法:     
0 x$ m' g4 A& y8 T0 C+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙,爆香洋蔥及雞件備用。
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) N# |, Z8 @- Y8 g# I, q5 @5.39.217.77:88982.燒熱油2湯匙爆香香料(1),?下黃酒,加香料(2)炒香,再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾,轉至中火煮至雞件熟透,最後加入大蔥及芫茜即可。
8 K+ x& a$ _( e  ~$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, Z" a( ]# x7 N9 x( w0 I5 }
3.吃完雞煲,倒入餘下史雲生清雞湯,配上火鍋配料,即可以打邊爐。tvb now,tvbnow,bttvb! \4 [' ]; |5 a. y9 K1 N
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/ D! `; s- |" h* o貼士:想
. ]3 ?# `8 g9 S1 ~. ]+ k  ^公仔箱論壇吃「小辣版」惹味雞煲, 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ x$ q9 K' h) _
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