2 r/ N: Z5 R" ?2 h, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 I' ~1 o- k$ N史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵tvb now,tvbnow,bttvb' I, z5 I! b% S% M1 }
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% D; h% j+ d& D公仔箱論壇調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F G. c8 ?% ~- `# ?( y. d, M
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2 P% y; Q% d# u _2 S% W( ptvb now,tvbnow,bttvb香料(1)：
8 c: D9 U2 `- n) P2 V- x$ a1 M, j公仔箱論壇乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段) tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 D0 r) z- j% L9 C ?
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香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)
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/ X( M8 s: \- C. f# U0 R, A2 b公仔箱論壇做法:
) R3 ] C* r" q* D9 Z3 n; v" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。5.39.217.77:88985 o/ R3 s3 X# x! f
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2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。
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% Z2 i0 l6 R% P# Z3 y& U3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。# V- [) G, i% z' S- Z" x
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貼士：想
; f8 R3 [& G* ?$ u- ?/ E$ ]吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& z ]: n# n _1 j9 d
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發表於 2015-3-26 04:21 AM
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