) w D/ c9 {% Q; N8 a公仔箱論壇材料:
5 I5 ^% q' h* }; z7 Z$ C2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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調味:
; I: X- p: r8 O8 m2 v公仔箱論壇紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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做法: . f" Y' l/ r" E; C; \ R
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。% W# `6 n* T; S) p# ~
4 i7 u3 y0 D* e' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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' {, A9 e, i& P9 b! x7 Z! Q5.39.217.77:88983.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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