[中式食譜] 麻香雞

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" X% z% M  A+ }3 D9 A4 H公仔箱論壇材料:     & \: A8 {8 M- ?$ G# [
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇: y$ ^% G/ L1 K9 _8 O/ }

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; I, d* V& H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:88984 c; Q4 b4 k1 |. n6 [7 r7 l. ]
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量6 z8 p: ?+ d  |

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! m* V; L# t0 N) _8 Q  B% F做法:     
3 s) A9 ]4 t/ f' L/ B! m1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 l3 w1 p! g7 G/ O$ @9 R8 Z. B

  s7 {) \+ U9 V2 x" h2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
% a+ g/ D9 P+ j3 e8 p4 X/ P% _4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# D+ A2 @" C
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