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[中式食譜] 麻香雞


% Y9 n3 ?  Y. c7 e& [8 x* {) \- Y+ f5.39.217.77:8898材料:     
8 |. b: k4 Q0 h7 t雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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% T" t1 W5 U; K2 o  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 Z. ^7 e( p: {5 q
調味:     
8 M- `, F' s7 l- u% k$ W: g: Itvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量2 [( [4 v3 A5 ?1 B+ N$ ]1 N

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做法:     ' p- y% @" M% g2 k0 B* z( t
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。
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6 H; ]9 K- k/ C) G$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。5.39.217.77:88989 _0 t; i+ Z6 {& u- ~; M

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