[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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$ |! W! J7 u7 t& S% N: E6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  v& O8 V/ o, T* j
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙# E! _' \: n% [5 i/ w

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" ?' ^9 c$ F: d* }: Q$ n' q) `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, ^; H' M9 z) D! wtvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。3 W8 T  X9 L" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- r9 l' G; r( v
2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。1 D" I. I) K3 q( z* v& y1 ~+ I! H
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3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。7 k2 z+ Y; r' n* r" g
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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