[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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2 M3 `# e/ k8 Z' g' d) U" Q7 x/ g5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:88983 `' V& U3 D4 \- Q2 A
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
7 S% p  M5 t( t+ ?# l) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f& D# b' F/ l; O4 v

) o% Y0 A3 c3 ?- n0 utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ M4 ?2 {" H; Z6 d& z5 V. }1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* U0 {0 Y8 c$ ~/ _! }/ u( \3 r

. I% Z2 L. [; G& b7 ~! @3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; ]  @9 }  c# L. f0 z
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:88980 T7 H2 n0 _( n) D" o# c5 Z* V

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