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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 j0 {) t7 `9 i
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 C0 v* y# Z$ P7 ]8 e' {1 S# d
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調味汁料：
, Q5 P" H$ ^5 ~5.39.217.77:8898上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
: Z8 d: A/ b( u( Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: R2 h) A! b: ?( T) c
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做法: 公仔箱論壇! X7 L0 [6 o/ y" p
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。; P9 O3 C& C9 x# ?: |) C" P5 _
7 E7 z: n) |8 i& O0 M4 a公仔箱論壇3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。( h5 S% `* e) e$ q& D5 ?
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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