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材料: 2 I+ ]7 }% D1 H
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片5.39.217.77:8898& I$ E" J/ C4 s* G; e
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調味汁料：
' M- ]' [! D& `: k上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙! n& V# R9 B! o+ R: Q
2 f7 e+ U7 N( j# P( F L; q0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 l5 s1 [5 A( Z) M u' `
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ u; B: h6 L3 N! { e
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。5.39.217.77:8898- m, E( i9 E- f' T: i& w! D
' i5 c3 b5 }# a, n" J3 j l& A3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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