[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
$ t5 L0 `9 y( \% h# }  B- \6 xtvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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6 O: r' }3 \& t( `3 u7 a公仔箱論壇調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb7 s. k, O2 i# u2 w& `# i- C7 u
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙# \/ h& o: \( d
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$ b4 Z9 G. w/ V$ H" [6 j5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇9 A: c3 G9 b' e4 t# v2 ^0 }
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。5.39.217.77:88982 t( ?- G# ?# \! S- P9 B* h

7 z% g, |8 l" L4 n5.39.217.77:88982.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ R. n7 A2 n
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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. q1 V" Y- @8 e. ]0 Z% n# B4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。. E4 A7 h: `% ~& V; x/ y9 d& @
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