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珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 V! |) [+ ?8 v9 Z
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調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb( C, e+ ^: @- W9 b9 [! I% Y
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 L, ~; d8 `/ Z6 v
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做法: 公仔箱論壇+ `) v; V( B) E
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# |# G$ f" B8 \8 O6 g
$ r$ O$ M4 @+ Z$ } `! J7 s% s2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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$ D: }" c8 }/ ^2 k6 B/ P8 k: \/ u3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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& X- w' W; i5 J" G公仔箱論壇4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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