[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
" t) Z' |2 {; `2 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：tvb now,tvbnow,bttvb' W0 _2 |# T( K5 E
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。! S7 l3 }5 V' H! w6 I
    2.鲜豌豆洗净。
4 ^% V% }% M5 ~0 Ntvb now,tvbnow,bttvb    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& Q) Q4 V4 F) d0 g
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。