[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 : J1 ^  }: j# @; A
    制法：
, t9 k4 H9 u2 `" r0 Z5 i- [tvb now,tvbnow,bttvb    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 k: R. [9 W& m! Q" x
    2.鲜豌豆洗净。
- _5 S  l7 w9 h) A' ?& F; O! e公仔箱論壇    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
1 B9 o% z% l( M; c* y9 mtvb now,tvbnow,bttvb    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。