[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 5 l( K+ F, x  w" n; A
    制法：
' E8 i0 F! z* K5.39.217.77:8898    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
/ u0 v( `7 ]3 O+ G公仔箱論壇    2.鲜豌豆洗净。公仔箱論壇. d* @. c' i" w3 D: B1 w
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ q9 Q1 @; _6 ^' j- }
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。