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[中式食譜] 特色台灣蝦

特色台灣蝦公仔箱論壇4 Q' i$ D7 m5 Y) \2 U

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4 S& a5 K% o$ g特點:' A7 d& K2 b- i4 ?8 m
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \6 g' O* F6 I+ E/ I

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台灣蝦約250克3 a- L) E" b( c& P% H
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- M5 r2 d* ^& P" ^6 _. @5.39.217.77:8898從尾部起剪開<不要斷>公仔箱論壇  ~# L8 j- \/ J9 ~4 [) }
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: ]! e! i- [0 m- r# H0 U: ~公仔箱論壇調味:
$ X# J% i" b! A  X公仔箱論壇蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
' P: P: [0 K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 n  V4 l, ~, C% F5 e! R8 ~1 T
材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。公仔箱論壇' A3 W2 g, @0 u, m: J7 f1 w$ @- H
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6 V9 P" F2 Y! W3 n! e% a1 E4 @tvb now,tvbnow,bttvb調料:1 _' q  V- h- i: T* E" ^
紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.Ptvb now,tvbnow,bttvb) E5 K8 L; G7 B' B; A
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特色:**過濾論壇**/f0T        c^{|3]tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ l. C$ Z/ T- V$ p9 c
鮮香、爽口、微辣。
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/ |7 i: |$ V) M: X7 }0 ~5.39.217.77:8898做法:
# e3 l' D. l  E( B+ d, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。5 N; x4 K. [) T- |* n
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
, x: J& w: b$ B" m1 r( |" p% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x+ G( {6 p% m% e9 F3.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。公仔箱論壇4 R; m$ }8 @+ |( i
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. d! u1 z0 J# z( E7 B4 X( `2 v4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ s( G" ^5 @5 Q3 y. k+ \
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/ U2 q, x! I( C" \% x) A5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。
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