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[中式食譜] 特色台灣蝦

特色台灣蝦" X% X8 Z  x6 W" [: e" d
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特色台灣蝦
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  R: @/ o9 y- l8 g. }) }4 W1 g特點:
  l4 @. g+ Z4 a: l0 l4 N- Htvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \公仔箱論壇, g3 y" C+ G" w$ B& j# M

" Q  @, i# W5 F$ p原料 :
( z" @! B2 j% L. r/ l9 ^5 n+ h台灣蝦約250克# ?9 t- u5 B. n: \- a- `& j/ A
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" c  z7 |$ U; T+ ], t! P4 F( Mtvb now,tvbnow,bttvb從尾部起剪開<不要斷>
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4 I" G7 o3 |2 a% {/ V. R. d* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 S( A) X4 p, J- n- f; W6 k+ M4 s+ S蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g! d  y8 y7 y9 J$ V0 u
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材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。公仔箱論壇7 N1 ]5 j  u/ x. u. M
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% q  R% `8 O" l: t- V調料:
" u- ^* i" P! w& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.P
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: B. K& b7 i: p4 q# W公仔箱論壇特色:**過濾論壇**/f0T        c^{|3]
) N, W8 ?% ~& J3 Q, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香、爽口、微辣。
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公仔箱論壇: g5 e1 Z0 O- F% W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 r, A. ^/ C
1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。% e) q7 h& K5 I8 }. M
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。公仔箱論壇; c: z% x% y; v0 o7 U' R
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4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。
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5 F5 u& c) g) W5.39.217.77:88985.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。
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