材料:公仔箱論壇# {, _, u5 C+ W/ u5 O- }( K
雞骨——3副
: ^; t j2 ^0 n( C公仔箱論壇黃豆——500克
& X1 v/ D; [/ T( V" A8 Y% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖——適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 L+ G8 y/ O5 w
芫茜根——3支$ S3 M* d% V: }# x+ G9 F
菜園雞——1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 y, O1 T- b3 }2 ^* t4 x9 B" `
鹽——適量
% |( ~& A" V$ g3 G8 ^5.39.217.77:8898沙葛——1個 做法:
; H' ~9 C5 i- X+ U9 m9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時,成高湯。
8 V; Y4 j' `, N6 w: c" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後,浸泡在冷水中,過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 |