材料：
8 `$ @# b2 ?- E8 K { @* p, utvb now,tvbnow,bttvb雞骨——3副
2 h- J- C5 K0 L) [公仔箱論壇黃豆——500克
J/ G) `7 P( \公仔箱論壇冰糖——適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 v! h8 g- m# O. A; h2 c1 o
芫茜根——3支5.39.217.77:88987 z' t' |, N# l
菜園雞——1隻
$ v+ E+ ^3 `8 z' K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽——適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& u' F+ h' J
沙葛——1個 做法：! O$ D- L: H' M( C& `7 Z* A
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
: o1 Y- ?2 b5 ^9 q( R- P公仔箱論壇2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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