想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。# ~( S8 U: ^% l X
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb( t) ~% E H) N5 u# G! j
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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! t+ I L- y; O) |tvb now,tvbnow,bttvb食材5.39.217.77:8898$ c8 e- K" K7 A! p
A材料6 l5 W4 S# P8 C0 n5 A# i
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒8 ] l" Z, [0 r$ K+ y% L) f% M
檸懞汁 1小匙
% [! k, A2 e5 `" Ktvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 2大匙
, h2 s+ E5 Q, D; m/ A& U2 K- J/ d公仔箱論壇鮮奶油 150cc公仔箱論壇% b8 ]7 e/ [4 p
B材料（咖啡液）
, B) e; ^9 J* [6 k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 1大匙
* i6 O5 E3 Y1 m4 ]' Z5.39.217.77:8898熱開水 4大匙
j# H0 g# g4 U2 |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆酒 1小匙公仔箱論壇; C# L" f/ L* `5 J$ s! ]3 x
# ?6 D8 k+ W& K: [公仔箱論壇其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; r" i: @# s! g5 }9 V
0 W! z7 }9 \1 [1 B巧克力或奶油小餅乾 約10片
5 A) l# n* i0 u# f* s# `5 t6 U! _可可亞奶粉 2匙
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( T. E* b, \- W3 A4 c1 \, U$ L1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 B, U$ ]* p2 m8 q
# {# I4 J4 @0 @1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5.39.217.77:88984 L# _$ H1 m& a; l$ x/ T
) {! l3 S* |8 Q2 F' F5.39.217.77:88984.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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. ^- E* v5 v7 S" M$ s5.39.217.77:88988.再放上剩下的餅乾。 E$ C# F: {; [. D
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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* S3 h/ h2 H3 F- l" v+ O4 Q10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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