想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
6 u. t4 L& J. Y7 X# ^( W5.39.217.77:8898利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。- A/ f$ f8 O5 X6 ?7 i
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
' T5 L8 A0 {- K1 E; B. }) @tvb now,tvbnow,bttvb
0 s& U3 e1 B) Q+ o* N公仔箱論壇食材
/ v5 g# }% I+ Z/ x/ r0 I# aA材料
8 P% e4 w' C! U% P, s: N5.39.217.77:8898絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
2 S8 T5 t2 E0 H/ P5.39.217.77:8898檸懞汁 1小匙
( Y% O1 b; {! E" j蜂蜜 2大匙5.39.217.77:8898$ f# x- a9 a. S# u* w
鮮奶油 150cc
! k0 d I% `5 V% T( C/ e' vB材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb; x* }0 s4 f9 a' {+ y
即溶咖啡 1大匙
% W1 n% D, x6 S4 P! X/ `5.39.217.77:8898熱開水 4大匙5.39.217.77:88980 V# z6 L, Q- T0 Z2 B
萊姆酒 1小匙
! N1 x8 Z/ K, H. D公仔箱論壇
' l2 X; s" t" g# y其他tvb now,tvbnow,bttvb9 r" @0 t5 R7 Q! w6 k6 D
9 `! ]& f+ v Z ]
巧克力或奶油小餅乾 約10片5.39.217.77:8898' k- n" K7 P: j8 S) s
可可亞奶粉 2匙2 i ^; j* ~. a' N
( c+ t6 E* x2 b" N$ M0 x/ E公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb' k0 o* \; i3 t8 i4 O% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. A ?; h+ Y( l
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
0 i3 {2 ^9 X# C) j [# d# Y公仔箱論壇# }# A3 z) M+ h4 t6 u3 ~
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
& @- m( w& A+ {1 f9 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 V0 c5 S _- n, m5 ?( P: r. _
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5 b, K) d0 l6 ], B0 }5 Y* J" u
: A/ R( x7 F* T4 n( b
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
8 F: ^- G) T" b. I" {2 I+ m( W5.39.217.77:8898
! Q# T8 ` N3 q9 `; I5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇' \2 p5 {5 ?" {2 B6 L$ O& U1 E
$ M$ Z$ Q3 `, g0 `) T" }
6.將半量的咖啡液淋上去。5.39.217.77:8898' ^) _4 _# \. Z8 X& z
6 W! ]1 U2 T( y0 [' i7.上面塗上半量的A料。
4 Z6 ~- {2 k& u+ w p6 n* |
7 I' n) `" Q! L& S8 h; R2 J8 G8.再放上剩下的餅乾。公仔箱論壇, @' C; R. i. n7 v9 _6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" H" p3 z5 j) t' e$ B4 k
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
& `- | d( D+ J" t' ^) O2 F+ U5.39.217.77:8898公仔箱論壇' ]0 |) P7 Z4 @- b8 [/ T
10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
| 