想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇1 l- P5 F, G+ \0 K
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb6 w: W+ u! |4 ]9 a& {- T
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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0 E4 \: K& s2 a3 O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
( j6 S/ T% @9 A4 e, R/ ?- CA材料
+ O! q$ \' L9 n3 w0 q8 C* @絹豆腐（嫩豆腐） 1盒5.39.217.77:8898 h5 M* j: y( z3 v0 C
檸懞汁 1小匙
# U+ G3 s" `* H. v5.39.217.77:8898蜂蜜 2大匙5.39.217.77:8898( T: w, H& |4 ` G6 g
鮮奶油 150cc# Q* h8 }6 S4 }; k7 V! m
B材料（咖啡液）9 j5 B/ O0 G& b4 t6 ?' Q, r1 y
即溶咖啡 1大匙
2 G* B1 }6 X% g4 z- p, l熱開水 4大匙
9 ?- Y" G- g0 I萊姆酒 1小匙
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
# n2 h2 ~' b' x$ f, `5.39.217.77:8898可可亞奶粉 2匙
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" ~0 |' K B9 z9 o' u5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 i4 d- e* {$ B: P6 _0 o
4 s4 o7 [- G$ ~8 P6 f ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。5.39.217.77:8898! u% Q, v% B0 K# [0 q# x. X
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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* ^2 Z9 u, \+ l+ P- o3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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' i; ~" |1 \9 `& r2 q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇$ N2 ~3 Q. q; i e# e3 l
3 e' O4 _5 A- X Q3 D; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。公仔箱論壇4 Q. V2 B* `0 q4 p0 \ N
, x) C2 m- C' {7 `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.上面塗上半量的A料。5.39.217.77:8898- k8 |1 v; m+ R! {
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8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。5.39.217.77:8898' f9 `& y, @2 t6 }
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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