想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
i' h- |: W3 u$ }5.39.217.77:8898利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb. x+ Y! D" |, V' C
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
* c! S+ ~0 `6 A; k k5 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! e3 ^% D" M F
食材
" c/ G$ E E, c' a" qA材料
" b, c" e5 C. F$ }; i Y5.39.217.77:8898絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
6 ^# `! P2 c0 N! Z檸懞汁 1小匙5.39.217.77:8898' _ c, n4 I p" Y( S
蜂蜜 2大匙
2 G, \6 K D d! ^8 C$ S6 N8 t/ A% V5.39.217.77:8898鮮奶油 150cc" Q2 h. D0 C4 v Y
B材料（咖啡液）
- x3 T) w0 R' G7 P3 T/ v公仔箱論壇即溶咖啡 1大匙" r+ }9 W7 Q! I4 U3 y+ u
熱開水 4大匙
$ r+ ~9 Q) ?% V6 @. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆酒 1小匙
0 ?' c, R$ S( \' _5.39.217.77:8898
# Y* h; R, M" z& ^3 s其他
3 p/ v7 c% r# W" c0 M$ H% u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! j& o8 P# m* Z# o1 g
巧克力或奶油小餅乾 約10片
c+ Z# r, Y. g2 O5 Utvb now,tvbnow,bttvb可可亞奶粉 2匙
+ F' _& G6 |. V8 C公仔箱論壇% i$ F6 g( v( n' H8 |
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. \( G0 K3 n
tvb now,tvbnow,bttvb' {) U! f- p; y" d- t
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
5 ^! t, b6 T: q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n" p h% j& c# O+ L2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。公仔箱論壇) ~, L( o8 w5 v) M7 L( `9 O7 P. E6 e% S
tvb now,tvbnow,bttvb+ m# H7 j+ G/ p3 `
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
1 A, U* a8 K- s9 \5 r! q1 } KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d* ^1 I, ~ ^ _7 j4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
: G7 X. s$ ], o0 r I
5 }3 q; }. F. c3 f1 I5 H* O/ H公仔箱論壇5.深盤中將餅乾（半量）排好。
- z6 `3 v- T/ Z1 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ k1 \& [9 E/ W8 J/ d
6.將半量的咖啡液淋上去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& g+ R, `6 }: U& t
5.39.217.77:8898: ~7 t4 E$ v! \1 ~ }) }6 d
7.上面塗上半量的A料。
3 d2 f) E" i4 d* z2 K/ A
( y2 J/ r7 X4 g- R) \& Y公仔箱論壇8.再放上剩下的餅乾。
, ~6 y& b( } n/ b/ ~* W3 j1 `: h$ d5 t* }
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
* {* {6 N a `# ?! m( V; B公仔箱論壇公仔箱論壇5 {. a; ?7 L+ T* r
10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
| 