想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇# A* N, m, ?& x. i
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
- |; x+ x1 G Q3 _1 v公仔箱論壇利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
& o2 v7 R$ n' a- S( W- l. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) M1 f7 Y* `0 ^; I; ~2 c6 N |
食材
9 A. H* w2 o4 v# IA材料
% F1 A$ F/ q1 a7 c( Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
6 J* S4 `! V2 s6 X7 K; A% Q% t1 B% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙
4 M4 b% j$ ?2 @# R蜂蜜 2大匙
# b8 m6 m9 h$ `3 F5.39.217.77:8898鮮奶油 150cc
9 M3 q) M9 M; m' H, W' {tvb now,tvbnow,bttvbB材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb9 j% i: P1 p0 T1 {$ I( k" U) D* S
即溶咖啡 1大匙
) i3 Y" m* r9 vtvb now,tvbnow,bttvb熱開水 4大匙
2 S# N. O1 Z8 R9 L( q公仔箱論壇萊姆酒 1小匙
9 q% P) Y% G; Jtvb now,tvbnow,bttvb1 H( \9 `! N" m( W4 s
其他公仔箱論壇: E/ V+ r) E3 {) R) t8 W3 t' x2 B
) e1 R* A8 i ~! {8 l: A" G- i% C6 p G4 f8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片8 b I. S9 Q! e2 v/ j
可可亞奶粉 2匙7 v- Z9 X3 x6 \9 V
1 {" T. J3 {9 g7 F& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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! @5 ~/ s# d1 P' @2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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/ t6 x3 X; D+ i# |tvb now,tvbnow,bttvb3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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6 B9 d, m' [# t; ?% o2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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" F) ]# p0 Z+ }1 S1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。
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: M- }" L1 p/ m0 t7.上面塗上半量的A料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 ]/ y/ ]8 B" x, c! V
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8.再放上剩下的餅乾。5 W' N* y" ^: E2 Z$ ]
$ ~" x9 u3 V; J1 |3 D, I! _公仔箱論壇9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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