5 F/ O0 i" n5 U- p# z1 t: S2 h材料:
" U" O* F% x/ K8 Z9 ]雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： & I# w7 d3 N+ F
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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2 g0 m: |; U) G4 C8 s2 b1 L) M" q- Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁： , L- z3 A2 o. M
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a m8 W/ g5 ]- X( k* f- M. P% W. w
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做法:
- j! Z9 N: D" E1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 | s) z/ h6 @2 l
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。! z5 ^# j7 _; P
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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