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材料:
8 p6 q1 w( M' f D2 F雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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! E Q {6 {( H6 B8 R3 d6 a公仔箱論壇調味醃料：
( e; H6 E/ v# [( i& n5.39.217.77:8898生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898. `: q: J( g: R! `* m5 v
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6 e; P" {2 U! i8 H, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
. @5 _; l- e8 j! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f. [ G! _8 U1 g% {( Z$ T
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B. Y& k/ D- w% `3 C4 n5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898) E0 J7 Q6 T O1 w2 M* u
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。6 Z, O; V* B' H7 L; X
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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