[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     4 y3 X7 k" T" Z- I4 @* G& e
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片公仔箱論壇5 M& V. N- Z7 x. t  `  W

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調味:     0 V% y) }- O: c0 S5 e
鹽半茶匙、胡椒粉少許, Z- N. z; ^2 M- t! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- L. u- B9 g( o; y3 W

! u5 _# u1 B. `做法:     
# ^0 d: z0 A! k8 ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。; i) [$ n$ l% F* t& {  t8 {5 x5 ]

; b( L- c6 E& s2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb( F; U  B2 Y4 U! D! o/ r- K' H# K5 g$ r

% J: }5 m! g5 b# S- K公仔箱論壇4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。5.39.217.77:8898+ W" D* [4 ~  q# o$ H! q* |  D( _+ G

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