[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:       l8 Z' Z! z# a) f
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 ^- O: [9 @! v

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/ a( B! m) R3 C# E/ b5.39.217.77:8898調味:     
8 a, @" I2 R; }0 v! d6 S. r鹽半茶匙、胡椒粉少許
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& Y) }  d& Y8 h# N* d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 `  p3 A+ e5 K  p1 X0 n% c: Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 m7 P9 l" Z3 _4 K* j  K) ]5.39.217.77:88981. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r" p. D, @) h

. p. N8 w! J0 n  F8 r$ ?9 \# w5.39.217.77:88982. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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( g) n3 e0 Y3 ?- Z3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。公仔箱論壇/ D' [* M! J" C  W7 c. r  n

6 [* U- K3 M. D+ i4 C7 t公仔箱論壇4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- a% G% M; g2 @; q, n7 w8 V' Z
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