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材料:
; ?* b; G% y! s臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水： tvb now,tvbnow,bttvb2 [. h' X" G! J# v* f
清水1湯匙、粟粉半湯匙5.39.217.77:8898' R+ I" q* D$ |" x
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做法: % L) ~" i \9 M- Y! V% ]
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 @7 L1 s, a& f. \
6 {5 d" U* t. D2 V5 K; ^! F3 [5 h1 x2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。3 t# n, y# ^% e# F( a# w+ i8 v* B
; P* k! h8 P: w1 N G6 ^' J9 {4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 J, d3 P0 H _
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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