[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     , M5 C* Z$ s& N1 x" Q& V
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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+ a0 ^( K5 M0 N/ h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味粟粉水： tvb now,tvbnow,bttvb" v. r- V9 [# T( x1 v
清水1湯匙、粟粉半湯匙5.39.217.77:8898- i2 K4 S/ f- R! h. A' b$ K. M7 i

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& ~  {! S. l0 T5 O% l$ w% w5.39.217.77:8898做法:     - h2 g% F, H+ T6 i. F' D
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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' E+ K+ h, e$ I5.39.217.77:88982.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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2 k. B1 |# [9 L( S0 `/ p- C. x3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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