[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
$ e% [. d$ r1 h3 g6 [8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 e2 e& s9 g; E& ^+ }! X! L
調味粟粉水：
6 L# `/ l3 c9 c8 n  D3 ktvb now,tvbnow,bttvb清水1湯匙、粟粉半湯匙公仔箱論壇3 t& F! E+ |" d% n! {2 B

4 V  w& c: n6 _. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 C1 c  U( a. [# V
做法:     , R8 k7 \+ I0 H; r4 E
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" Y% i' J6 P& K; k: ]

% R2 ]" c- F  h  S+ d6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。! M: |/ c3 r3 k2 d1 @

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