[中式食譜] 菠菜炒臘肉

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菠菜炒臘肉
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材料：
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- E3 `0 E' r8 ?- @  Y# X: @公仔箱論壇臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支公仔箱論壇7 s( F  k; N/ E
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調味料：5.39.217.77:88989 f/ Y' B) w+ I; O* d5 ^. h

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/ O4 N3 e) x$ }- C1 {9 d做法：: H+ x3 l/ \! q  u

9 n8 X9 D* q; z# y) \! O# N# u1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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' |9 }* Y8 e+ S$ M2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘，取出待涼切片備用公仔箱論壇6 T8 p5 h( `$ @; U; D/ G
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香，改大火放入菠菜同炒，炒至菜回軟，加鹽調味即可