材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
$ A& _9 T6 x/ z$ X7 C+ u$ F" [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. B R3 |4 a" V7 U0 S
做法:( D% s( c; m+ ~
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ? I5 U3 W) {, W2 z6 ~( ^" @
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
9 n* b8 q# B1 M$ S/ y5 g; x3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可 |