材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
|" U/ I9 R# k* o% `8 E4 R: K7 a( _5.39.217.77:8898調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
( f& [# ^) G/ ~$ ~5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb: h4 |7 i/ \" m2 ]& i$ X
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中, p: t8 a" N; R. I: ]4 l8 d% ?) G# C
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
6 J: G9 [% e9 `9 l5 i5.39.217.77:88983.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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