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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
' c9 ]* @, W# r5 f- a! y: J! Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc5.39.217.77:88983 n; w9 K  r9 I& e0 i' ?
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- P* n! w0 U) e2 k% N+ d
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中" a  z$ y7 |0 M; g. l0 u9 o- p
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
) X- X! I( S( ~. h3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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