[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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+ j- C8 O8 v1 ^6 f0 R% |, V! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ q$ {; R% {+ E" s/ r8 r
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙0 f  A) @0 ], e% `3 `, Q2 l5 b: D0 H
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做法:     . Z4 M, l+ ?, o7 f# Y( u) H
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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% l% K8 z, F* L# `$ m% S. V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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+ z6 l5 c( w& I. I. n. }) t3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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6 M  P' N+ d' m: Z3 R4 Y5 w公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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