0 U0 I- F' {+ Z8 o1 i材料:
5 W+ E" d; S2 c3 [2 {# n! ~+ y* S1 Ttvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77:8898, ?$ N# A2 Y0 F
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1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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1 Z, l& i8 y/ A, Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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- D& q1 t2 D" h0 [( Y. q9 O4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。4 l* Y) x% R# ?' z
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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