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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
8 w& ^* M( W+ M7 f臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙( {$ q6 E) l1 b8 N
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, t% `' ]7 x( M! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ s; l$ {9 H( s公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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( F8 f) [* ~. t7 v6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ \( ]/ }' {$ ~& v
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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