[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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* x( c- e8 q$ r; @材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 e( |; k$ V( j2 _- L
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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0 S0 T% l/ t3 l7 B8 _做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% K# M$ p# @# {7 W# V
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
: t+ D: `+ X' ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 F. |8 Z) d7 b' `# B
2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。/ Y1 U! s6 F3 G+ K, v
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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. }& w( V: ~6 e9 I, C7 c4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898' @, b, J. }6 S  |% P1 M3 d  C

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