[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 A+ j, r  m4 M% r5 r
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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% \; [. R% w+ E! ^3 O調味醃料（龍利魚柳）：
1 n$ u: b7 A/ E. U- q海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X. L5 H3 `0 b7 Z

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做法:        
4 i" F* p- Z1 y" @+ F. x2 }+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。: S( X6 X+ {* j( I

/ K+ y9 E: K  j) m5.39.217.77:88982.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。5.39.217.77:8898; B' x3 F8 _8 i% G! V" b

! L  k' U' B( u* w5.39.217.77:88983.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" _- ~9 x7 ?5 e

; I' S  J6 `6 [/ ?/ Z: z' G" \1 G公仔箱論壇4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。