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材料:
0 t! \9 j, \. e5 O公仔箱論壇娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
8 u0 k! D5 {( m. T' e) q6 T7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I8 t/ a3 P+ A& H調味醃料(龍利魚柳):
4 o. o# ?/ m0 a海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! }0 M) d% j( K. ^ o9 k2 A
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做法:
2 ]* A4 M B, I& T4 {# v5.39.217.77:88981.娃娃菜洗淨,在腳部切3刀,撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾,切粒與醃料拌勻。5.39.217.77:88981 L, j8 z9 q8 w" {0 V! [
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2.娃娃菜放至鑊中,注入少許橄欖油及2湯匙清水,蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟,取出排放在碟上。
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" M* v5 E0 x! `3 b% s: z公仔箱論壇3.下薑片及磨菇片煎一會,注入金華火腿雞湯煮滾。
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( L. k' O" `! d c" {3 Z) ~4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟,用生粉水埋芡,淋在娃娃菜上即成。 |