[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
4 u5 T' X. |' `7 \: N0 ^# b公仔箱論壇娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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調味醃料（龍利魚柳）：
6 v/ i& d: A& q( z: O7 G' j* V' V5 g公仔箱論壇海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& y+ [: m, Z9 A- A0 p4 g$ o/ w+ S

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做法:        
( k. T' h8 W+ u% \4 J/ k  e8 y6 l6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' A( p6 |8 D5 W5 w# N: z* Z& A; g4 K

8 n9 ^) F7 j/ T( ?5 G2 }tvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。