[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
4 o5 X5 ]. |  G  w% E; \3 A* h5.39.217.77:8898娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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調味醃料（龍利魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb. y5 a$ V. O! S8 |" x
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( u* B+ M# C" V0 \& e

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" A) o- ^& f9 u2 A4 _% v% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
& o$ Q+ u. k( r9 \4 ], f5.39.217.77:88981.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
) H* @* \, L/ i" |' |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  Z' N) N4 ^
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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' I. `! g4 v- z" Z. x8 t3 Z9 M* ?tvb now,tvbnow,bttvb3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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' W2 a" w+ D: P公仔箱論壇4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。