4 |" w3 Y. _0 p8 K# f ^4 |. D材料:
& w3 U \. G( Z6 ^7 a# _ k% l- F4 J五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）tvb now,tvbnow,bttvb' \. c5 [4 B; g8 q$ O' @
5.39.217.77:8898% V1 o. k \. o7 Z6 @( l& N) q
4 h+ w( B1 T/ u公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇4 S9 O, d, |, Z7 a3 S+ T+ \
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
2 ~8 B5 T6 f5 p& ?. ^9 c' Htvb now,tvbnow,bttvb F2 x+ y; W. b8 c3 p% P5 T
- |. f- i1 o4 F7 J2 utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 o6 `$ }3 M$ ~- [紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙: z6 @( z, \. F0 T; d
公仔箱論壇: `* d. l+ Y3 U% q; C
" m( Q& N+ j# q5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇2 l5 f4 N0 S" n1 O
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。* b2 U1 `5 j* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' m8 d$ _; ~3 _% c% F% W' p+ b5 z
2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。5.39.217.77:8898# _! P2 p2 X- V2 V& f
5.39.217.77:88989 D2 w4 P4 O3 Y! ]
3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。5.39.217.77:88983 @ ~: Q+ E2 c. r9 {
公仔箱論壇' v) D* ` _5 T" K% g# x
4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
5 I" W: A# m/ r" Z) n C. i) a4 U3 Y4 c
|
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 