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材料: 3 t3 K. h5 M- _( c- j3 ~" [ `
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）tvb now,tvbnow,bttvb# Y; f o3 v8 `* x! ~- w+ F# \8 x _
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調味醃料：
& \& X: q3 m5 u9 t黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 / I/ l- R4 c+ |7 ]0 U( O
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 V7 t- @7 ~1 @) } @4 \2 e
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙5 h( h8 H' n7 |# Z- n [9 x" p. S% g
: B0 z- \4 {1 q- ~; b; ]8 e3 |tvb now,tvbnow,bttvb
! E) G8 A: x! q' c4 z* L5.39.217.77:8898做法:
" S8 Z* x: J# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇/ o# [6 F% n. d1 D
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。5.39.217.77:88983 F1 P7 Y* b4 F2 B$ m. z
7 K1 [" b4 K; y# K) `3 t, u1 R4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。公仔箱論壇7 [, L/ Q. X( v G( g
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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