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五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）公仔箱論壇6 o/ S1 g8 |9 v6 E' n: U# _0 Q l
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0 ?. k% H" N% O5 D- [9 Z調味醃料：
, Q, Q2 e! t: F* g% Ptvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
; T% y# B, z2 y紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙5.39.217.77:88988 Q0 ]- E1 o. e# I3 T
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8 O5 c, \4 [6 G+ j4 N( etvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" c V/ H( O* a* I( [" Z
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。! b6 T+ X/ Q4 R
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。0 `8 c% G! j: N
- J$ e/ V, Q# i& J5.39.217.77:88983.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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