8 v- p' Q! |# K% e+ a$ O8 Y' j1 n) a材料:
8 g, I1 ]$ o. b3 E& d; |8 O五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）公仔箱論壇4 Z- ^; Y* }: v' p
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3 u- |# p. p" Y5 d4 _9 w9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! B- ?. s5 c$ Z) {2 A, k5 }
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
! _, b. t/ _; I. G/ x, v h1 x公仔箱論壇紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙5 e" L$ \. e$ }7 |6 o& U$ a, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; V1 l7 R/ Z
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做法: ; g5 L s* d9 A4 B- |' F x2 @
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898$ l: s1 m- O" d: S9 j, P* I
2 K0 }% o0 v2 e! I: b2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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1 m3 w% ^0 D V; K' w% r5.39.217.77:88983.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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: F* C% R* s5 O, m8 v9 Q5 v4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。1 |" K; f0 g, m. O3 R& ^" T" P g
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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