材料:
! M6 o+ G2 _4 `' A! p( A' T牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)
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+ y4 w( _: o( x; F; O/ U' i0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
/ y5 }$ r _) K! P1 ?& w: C0 f3 @) u蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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6 N( O; S. m2 `1 _芡汁:
7 J( G9 s! _; M( Y% m公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 o* \' P( Z9 O6 M$ Y
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做法:
, o8 x7 v9 O3 T# m: ~, }' Z& ?! utvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。" |& Z, Y, o" C! U! |8 K
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 w( A- {7 b% |7 H
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。5.39.217.77:88987 x& s/ E8 ^$ D! J3 {4 l0 Z: v4 Q
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 Z6 d. u( ^% P% s: [# ?
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