[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     公仔箱論壇) l' j# ^0 w4 W2 r, [" c2 ]7 P$ W
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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4 n5 z" F3 x6 T+ p% C2 `調味醃料： 7 `  h- Y" F  q4 t* I2 A: g, Q8 P& N
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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% K9 Q* [% L' k8 d- T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： . |5 r6 G* L( p3 t- K! O. I
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898) C4 [. o6 Y( q

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做法:     
4 L) K, {3 b) M1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇1 D. H6 l6 T9 Q+ c

2 Q4 F8 I. `# otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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