[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& _6 J; l; e( n7 n9 i0 d; P+ d3 _; f
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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$ ^' P* m: h1 t8 h/ U5.39.217.77:8898調味醃料： ) v4 U; t% `. }) M' o
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
6 t+ \& l/ @0 R' X! J' n水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
; j. I" F: ?  ?. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K; r  p* }( z& }; W; F
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做法:     - A, O8 s2 M6 p
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。( Z* a1 T; {* t1 F! m( ?5 Y3 X
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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0 W0 j2 M. F0 u' T8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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$ F# b7 B, M9 Q  m5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* y. s7 w) c3 [3 }+ Y

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