材料:
) p5 ~; k6 L8 C, Itvb now,tvbnow,bttvb牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
9 ~; R' L" A( X/ \7 a; Ytvb now,tvbnow,bttvb5 p4 m* `! ]# c4 k
tvb now,tvbnow,bttvb p; F( C% o4 O6 a& n
調味醃料： 5.39.217.77:88980 ]3 V+ Z" V8 M
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇8 ^. X" K* {. H# Y. | `" b; n/ w( D
公仔箱論壇' ^( j0 M6 I' Z
, E; j4 S7 s* o: Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
! `7 F- J; G# r/ ]$ N8 |3 }tvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88982 k5 n9 o* |& ?2 a" ~0 R) [
公仔箱論壇1 I' x+ Z6 t& ~$ N$ p
公仔箱論壇8 [" l1 L; N/ u
做法: : d, o4 d' Q7 C
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. a1 k, H# \/ I
5.39.217.77:8898. M& ?" H3 |2 F0 h7 ^; d+ F1 }
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇; t5 F# N# w" C+ z+ V
8 \1 F( N5 l, r) Q: N3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。% m7 b f/ E' e7 ~$ w H
8 m" i9 @1 ~, ?" [4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。. F3 K% j9 h/ f, Y2 ^6 r2 P
- j3 ^4 {. I% B" O% L1 V" rtvb now,tvbnow,bttvb
9 u* ?4 y+ z: n& ^ |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 