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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     ! o# ?8 \- i' J, E+ D: o% ~
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  ]2 l1 W& r' g" `" J1 k$ }4 f; X
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% N4 c: y+ t7 ]  O% T
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做法:     
$ `0 M& J' |1 p: q8 ~5.39.217.77:88981. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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% c# y% O' c4 [3 ]公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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% N2 f5 O6 w/ [. M0 I4 `% V/ |tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。/ O& {6 ]" P# a5 Q  L

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