材料: 5 @4 v; H% O$ A+ q( B |; [9 ^
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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8 g6 n, H' m1 m* `% E$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 z% N+ P" ~- r! P
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 / ~2 F9 X% W- H+ O8 \# w
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3 k% `, h3 t& W6 ^+ C' d: v公仔箱論壇芡汁： 2 M" i7 {; k$ p8 ^
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
- B: D: R% p6 {0 q, Q4 ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 B0 K0 X0 u6 H2 G4 [3 c: I2 ?
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 L8 K8 F5 C; M" M0 x' `' _
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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) m2 L1 S, ?3 b K5.39.217.77:88982. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇2 P0 Y, v! A! p8 \, a, H) ]
/ u+ E3 L, C& q7 F3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。4 m. i _) X( x8 n5 K7 y/ H: ^, C0 ^
, L& ]: m5 u+ e* S& v" F; \4 v. S, v* s公仔箱論壇4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。( j2 |1 e' T" Y" _, C2 I! z
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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