材料:
$ y% N5 T+ ^( [) o牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）5.39.217.77:8898( s" P( x% A8 g9 F
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' G! A* H) `% |2 o, {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
' \6 ^) n' C. f5 c' N公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
9 R* x1 |3 {5 d$ T i5 e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁：
$ C9 K. H% {7 K6 w* W: n水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 s; z6 l4 }8 J% Q) a0 R
5.39.217.77:8898+ g5 }/ _1 K3 s
& G) Q3 ?* M1 |% t+ L/ w% X5.39.217.77:8898做法:
1 Z% s* H9 g9 i; F j$ y2 {) {1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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& `* Q# }( {( _- R; U& [公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇8 q' e- t1 ?9 [$ Z
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。公仔箱論壇& W$ V4 q: O# O. A+ q( W1 o
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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