材料:
1 R1 p3 j8 ^; A5 s! |; g! g' Stvb now,tvbnow,bttvb牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料： ' k9 e5 f( ~$ ^
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G" F& h( A4 w" Q9 C
. S1 D! ^; O& ^( U6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) b1 ?, Y9 T; r; X9 H
芡汁：
1 K. l( k" Q+ o公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! \+ x& ^+ z, T1 {; u* O
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做法: 公仔箱論壇+ z" K+ x, ]) j' q7 g; y
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。) r8 [ b) R# c$ u+ J, y$ W1 h
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇" Z: K; o+ y8 X) G: X
3 Y6 W2 ^5 f1 l5 s& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。5.39.217.77:8898( p* C8 g2 b# e) x( E
7 F( G& m. B4 o* P! J" j4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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