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湯米線; a; S% ^# e* E" W4 X4 C. [
材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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9 L! M& l% S" | I% r做法:
! p- U3 j' i& V! b1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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; A6 I/ R0 I& f# v/ r5 O4 [ {" rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。公仔箱論壇3 f" Q) k4 v# _ Z- ~) h5 D
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。" N5 ^4 W: C/ R( Q
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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