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湯米線
( a: x$ i+ J( W( W% K( @/ U( ctvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 S1 }9 E1 N1 }0 I' ^% _ l5 M
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1 B3 q4 W3 B: m/ ~做法: % M! k; z5 H. y
1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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8 }1 C5 z4 I# ]" }2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。& o* b4 `7 Z$ C; I$ y, X% [
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。tvb now,tvbnow,bttvb# g( o& t% U* g7 |! K% g* t4 w
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