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[中式食譜] 馬來喇沙


! Z# y, W# Q: W- G湯米線; e0 k$ T* l8 W% L; H# b; S
材料:     豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 F' k, d3 Z+ O' g% z1 b
1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。
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0 @2 e( Z, T2 V  A/ b) j6 r5.39.217.77:88983. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。
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