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[健康資訊] 小孩好動不專心?恐早餐吃錯惹禍!

很多家長會問,為什麼小孩上課無法專心、學習效果不好?孩子好動,無法定下心學習,需不需要看醫生找出問題?其實,父母先別急著否定自己孩子的學習能力,不如先回顧孩子吃的是什麼樣的三餐?說不定,問題就出在日常飲食中。
. Y5 s! Q/ R) l. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最常見的是早餐不當,這包括沒吃早餐,或者是早餐的質與量不佳。通常早餐是三餐當中最不被重視,甚至經常被省略掉的一餐。然而,早餐的質與量關係著一個人整天的學習及工作成效,甚至情緒的穩定與能力的表現。
2 r! v6 q4 ~1 Z% _; w' D% m# k' Y常見的早餐時光畫面是,一早起床,全家人各忙各的準備上班上學,沒時間在家吃早餐,情非得已。大家火速出門後,有的在巷口的早餐店買份三明治和奶茶,或者在路邊攤買個招牌飯糰和豆漿,簡單又便利的打發掉早餐;再不然,大人自己來不及吃,就直接給錢讓孩子自己買早餐,但孩子到底買了沒有?究竟買了什麼、又吃了什麼呢?5.39.217.77:8898- {+ D, n2 Y. ]* ?( Q
吃早餐好處多!提升腦部運作助專心
+ Y: y# H2 `! n+ R  M: N8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼需要吃早餐?質量好的早餐能讓腦部運作有好的開始,甚至是大半天所需要的能量。腦部功能發揮良好,孩子就能集中精神專心學習。不吃早餐之後導致的過度飢餓,在餐與餐之間便可能攝取過量或不健康的零食,導致午餐的攝取量減少,如此惡性循環,後果可想而知。5.39.217.77:88981 q/ R# m) ?3 {1 t2 z
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適當的早餐可以避免因飢餓導致的暴飲暴食,以維持健康、理想的體重。由於早上剛起床時體內的血糖低,如果孩子沒吃早餐,血糖供應不足就容易產生反應遲鈍、注意力欠佳、體力不支、脾氣變差等現象。長期下來,甚至會造成學習上自信心喪失,生長和智力發展障礙,那時候要補救就很難了。
1 a9 }" p- u) v5 X  X5.39.217.77:8898早餐吃對了嗎?選錯恐害孩子健康
. E8 c8 y& j6 F$ h2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據董氏基金會的調查發現,臺灣雖有8成的國小學生天天吃早餐,但卻有一半的人吃的早餐不夠健康,有54%的家長讓孩子以奶茶當作早餐,然而奶茶並不能取代牛奶,甚至含高量的糖及油脂。早餐應該占全天總熱量的35%,午餐約占35%,晚餐約占30%。
% f- @0 l# n3 ^  {/ Jtvb now,tvbnow,bttvb許多專家也不斷提出攝取過多速食、含咖啡因、含高糖的糖果、甜點、飲料與小孩過動、躁動的行為有密切關係。雖也有相反的爭議,但也不斷被證實食用色素、高果糖玉米糖漿和其他人工合成成分會引發孩子興奮好動,例如常見的早餐穀物成分含有精製糖、玉米粉、麵筋和紅色色素四十號、黃色六號及藍色二號。
, P. Z% y4 n! t+ x1 }$ W% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾個研究指出若孩子有明顯過動、躁動的現象,飲食中有三類食物可能會使其行為惡化:公仔箱論壇/ r; Z0 I/ F+ d. {1 K2 j8 r
1.食品色素、防腐劑及香料。
$ ^9 G, m; @6 L8 d. C6 Q2.糖和人工甜味劑:許多含糖的產品也同時含有色素、咖啡因和人工香料。
% v4 ^$ z; H) f) Y6 e0 \公仔箱論壇3.牛奶和小麥製品:小麥製品含有麵筋,乳糖不耐和麵筋過敏或消化不良會導致腦部不清晰和情緒不穩定。所以說,孩子的早餐不能用市場上的早餐穀物、奶茶或麵包打發,可能在無形中影響孩子的學習及行為。5.39.217.77:88980 m' ~& a) B; d8 K1 K
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若孩子已有過動、躁動的現象,也可以用飲食來緩和。由食用加工食品轉為自然食品,以避免食品色素、防腐劑及香料的攝取。多吃含豐富鈣、鎂的食物,例如新鮮蔬菜、堅果類、低脂酸乳酪和脫脂乾酪(cottage cheese)可以緩和孩子過動的行為。
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  • soforlee

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