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材料:
0 Y4 \7 J0 D. O/ g雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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9 p* M- `, ?7 }" S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 d |+ `2 P T; {4 r
調味醃料（雞中翼）： # D- G' C. @7 b4 {; N( n) l1 X- W
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 h0 R3 |& L4 f6 ~% E7 |" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, {0 Q' l7 \9 n& p# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。0 Y: T8 I& v7 ^: k. H: `
9 P) w" k( l, _ Y% v0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。5.39.217.77:8898, M& U- B3 \% J! A" C
% R" S: k1 E, w5 E5.39.217.77:88983.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。5.39.217.77:8898$ _3 J; j% h" i! a) g) j7 n" e
' w! w( {5 \+ `; {; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。3 t' [9 O q3 i+ H. E: M
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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